Directorio de productos locales y artesanos de la comarca 2023

7 SABORES TRADICIONALES Sabores y saberes . . . ¡Adéntrate! La gastronomía es una parte esencial de nuestra cultura. Conocer la gastronomía tradicional de los pueblos es conocer su historia que queda reflejada en sus platos y en sus productos. La evolución de los territorios queda plasmada en los productos y la forma de cocinar los mismos. Para cada territorio, los productos locales son además de una seña de identidad, un elemento de dinamización del turismo y un impulso de la riqueza local, tanto para el sector turístico como para el sector productor. En la comarca de la Serranía Suroeste Sevillana son inmensas las influencias de las distintas culturas que han pasado por este territorio las cuales quedan patente en muchos productos locales que invitamos a conocer. Este directorio es un punto de partida para quienes le apasionan la gastronomía local. Invitamos a los estable- cimientos de comercio local, hostelería y toda la ciudadanía a conocer y consumir productos con sabores tradicionales y otros innovadores que ayudan a diferenciarnos y ampliar el mercado.