Directorio de productos locales y artesanos de la comarca 2023

26 Panadería / Obrador Panadería La Cuesta La tradición panadera tiene origen en mis abuelos hace más de 90 años, ellos fabricaban el pan en la c/. Quemada, ahora c/. Madre Carmen Ternero Ibarra, lo amasaban a puño en un lebrillo de barro grande, le daban formas en hogazas de 1 kg. Las ponían en tablas madera y las llevaban a cocer a un horno que había en la c/. Cruz. En el año 77 se fueron a la c/. Espíritu Santo, donde estamos ahora y desde entonces seguimos con la tradición. La elaboración ha evolucionado con el tiempo, de trabajar las masa a puño a sistemas de elaboración más modernos (amasadoras, formadoras y boleadoras) aunque se mantiene la cocción en horno de piedra refractaria.  Espíritu Santo, 10 – Teléfono 954 843 077  Manuel Rojas Marcos, 31 – Teléfono 954 845 067  Xaheriz, 12 – Teléfono 955 846 177 41620 Marchena (Sevilla) Horario: Lunes a Domingo: de 6:00 a 14:30 h. Tarde: de 16:00 a 20:00 h. https://www.facebook.com/Panaderia-la-cuesta- 100697024970033/?modal=admin_todo_tour https://twitter.com/isisan64 https://panaderialacuesta.com/